Coor søger kokke/catere til vores kunde Topsøe i Frederikssund

Coor driver en high-end kantine for vores kunde Topsøe Frederikssund. Vores nye kokke/catere skal være skarpe på råvarer i sæson, tilberedninger og have en kreativ tilgang til menuplanlægning. Du skal have flair for kolde anretninger, og elske at lave mad fra bunden.  Det er desuden vigtigt, at du har lysten til at påtage dig værtskabet i kantinen og møde kunden med et smil. I kantinen er der højt til loftet og vi holder et højt tempo, samtidig med at vi har en sjov og spændende arbejdsdag. 

Lokale råvarer og høj kvalitet

I samarbejde med dine kollegaer laver du kvalitetsmad til gæsterne i kantinen, den måde, vi tænker madlavning på, er der stor efterspørgsel efter. Vores vision er at skabe unikke madoplevelser af højeste kvalitet, og vi udvikler derfor kundetilpassede løsninger til alle vores kunder. Vi tror på, at vores mad skal summe af friskhed, ansvarlighed og vi arbejder overvejende med økologiske råvarer. Du vil få en række varierede opgaver i køkkenet, så vi forventer at du har styr på tilberedningsmetoder og kan køre dit eget parti.

Mindre madspild, mere nørd

Du må meget gerne være en mad-nørd ligesom os, om du tilbereder en salat med årstidens grøntsager eller nørkler med de gode udskæringer på kalven, så er det altid med kreativitet og reduktion af madspild i fokus.

Dine opgaver

Det bliver blandt andet dig, der: 

• planlægger menuen for kantinen
• laver kolde anretninger
• både kan arbejde i varmt og koldt parti
• forbereder kødprodukter fra bunden, fx frisk medister eller udskæring af hele dyr
• tilbereder friske salater af sæsonens grønt
• hjemmeryger varer
• langtidstilbereder supper og gryderetter

Mød nogen af vores kokke i FOOD by Coor (Video)

Har du ikke alle kvalifikationerne til stillingen, så søg alligevel. Det kan sagtens være, at vi er et match.

Arbejdssted, arbejdstid og dine fremtidsmuligheder

Arbejdssted: Dit kommende arbejdssted bliver hos vores kunde Topsøe Frederikssund, Heimdalsvej 4-6 3600 Frederikssund.

Arbejdstid: 37 timer ugentligt. Din arbejdstid er primæart mandag til fredag mellem kl. 06.30 - 14.30. Der vil være weekendarbejde ca. hver 3. weekend, og aften i hverdagene kan også forekomme.

Går du rundt med ambitioner om en dag at blive souschef eller køkkenchef, så er du havnet det rette sted. Vi ansætter løbende nye i de stillinger, og på sigt kan det blive dig, der overtager sådan en rolle. Kan du godt lide at komme med gode idéer til, hvordan vi forbedrer vores arbejdsplads, så lytter vi gerne. 

Hvad kan Coor tilbyde mig?

Hos Coor får du en fantastisk arbejdsplads med en masse gode kolleger. Udover det får du:

• løn i henhold til gældende overenskomst for området og efter dine kvalifikationer samt ansvaret i jobbet
• en god pensionsordning
• sundhedsforsikring, som betyder, at du hurtigt kan få behandling hos fx fysioterapeut, kiropraktor mv.
• feriehusordning (lejlighed i Spanien og sommerhuse i Danmark)
• en personaleforening, som tilbyder billetter til attraktive priser samt LogBuy rabatordning (elektronik, tøj, restauranter mv.)

I Coor bliver du også en del af en virksomhed med

• plads til dine idéer, fordi vi har en udbredt forbedringskultur
• høj grad af diversitet og hjælpsomme kolleger
• et trygt og sikkert arbejdsmiljø, hvor vi arbejder aktivt med at forebygge arbejdsulykker
• fokus på din trivsel, udvikling og uddannelse. I Coor er der mange karrieremuligheder, og dette job kan måske være springbrættet til andre spændende muligheder i Coor

Om dig:

Vi forventer at:

• du er udlært kok eller cater og/eller har svendebrev på relevant uddannelse
• du har bestået første hjælp- og hygiejne kursus
• du har et kørekort til Kategori B

Hvordan søger jeg jobbet?

Vi indkalder løbende til samtaler og fjerner opslaget, når den rette kandidat til jobbet er fundet. Vi modtager ikke ansøgninger på mail, fordi vi passer på dine personfølsomme oplysninger (GDPR). Vi opfordrer til, at du undlader at have et billede på dit CV/din ansøgning, da vi foretrækker en så upartisk rekrutteringsproces som muligt.

Nysgerrig på at vide mere?

Coor leverer serviceydelser, derfor er det vigtigt, at du som medarbejder kan yde ”Service i Stjerneklasse” – med dette menes at leve op til Coors tre ledestjerner, der symboliserer virksomhedens værdier og ligger til grund for, hvordan vi udfører vores arbejde i det daglige:

     * vi ser lidt længere frem

     * vi er lydhøre

     * vi skaber fremgang

Du kan læse mere om Coor og FOOD by Coor her:

• Food by Coor
• Coor.dk
• "Passion for People" og "Passion for Service"
• Coor som arbejdsplads
• Coors vision