Kok til Nordsjælland med base hos Politiet i Birkerød

Brænder du for at skabe smagfulde, bæredygtige retter og gøre en forskel med grønnere måltider?

Hos Coor er vi på en mission! Vores gæster skal ikke bare nyde deres frokost – de skal have en oplevelse, der stimulerer sanserne, giver energi og efterlader dem med en følelse af at bidrage positivt til verden. Det kræver engagerede kokke, der kan forvandle sæsonens friske grøntsager til gastronomiske oplevelser.

Kan du forvandle en simpel rodfrugt til en magisk smagsoplevelse? Vi har et særligt fokus på at præsentere vores gæster for nyskabende, plantebaserede retter, der fremhæver de fantastiske råvarer, vores land tilbyder. Hvis du kan få en langtidsstegt knoldselleri til at smage himmelsk, så er det dig, vi leder efter.

Bliv en del af vores grønne team

Du bliver en del af et passioneret team af madentusiaster, hvor vi hylder det grønne køkken. Hos os er faglig stolthed nøgleordet – alt tilberedes fra bunden, og vi går aldrig på kompromis med kvaliteten. Fra hjemmelavede syltede rødløg, til friske råvarer fra lokale producenter som Livø-mel og økologisk kød fra ”Spis min gris”.
Vi samarbejder med leverandører, der deler vores værdier om bæredygtighed og kvalitet. Mange af vores kantiner har det økologiske spisemærke og er Svanemærket.

Vores kokke roterer mellem alle stationer i køkkenet, så du altid udfordres og udvikler dine færdigheder. Det sikrer også, at vi kan støtte hinanden, når det er nødvendigt.

Arbejdssted og arbejdstid

Du får udgangspunkt hos Politiet i Birkerød, Birkerød Kongevej 2, 3460 Birkerød.

Du vil kommer også til at fungere som "flyvende kok" mellem Politiet i Birkerød, Hillerød og Helsingør. Forstået på den måde, at ved ferieafholdelse, kurser, sygdom mm. vil du skulle dække ind på de andre lokationer ved behov for det. Derfor krævet jobbet, at du har en bil så du kan køre mellem lokationerne.

Hvorfor vælge os?

Helle, køkkenchef hos FBC udtaler”I Food by Coor arbejder vi med bæredygtighed og kvalitet på en måde, der giver plads til kreativitet og medbestemmelse. Vi arbejder lokalt med udvikling af nye smage og retter, så det er tilpasset vores kunders individuelle behov. Det giver en unik mulighed for at være med til at udvikle og fremme bæredygtige retter. Arbejdstiden giver plads til et familie- og fritidsliv.”

Mød nogen af vores kokke i FOOD by Coor (Video)

Er du vores nye kok?

Send os dit CV og din bedste grønne opskrift – måske kommer den på menuen i næste uge? Vi glæder os til at høre fra dig og til at tale om dine idéer, når vi eventuelt mødes til en samtale.

VIGTIGT: For at blive ansat er det en forudsætning, at du kan blive PET-godkendt.

*At blive PET-godkendt betyder, at du skal gennemgå en sikkerhedsundersøgelse foretaget af Politiets Efterretningstjeneste (PET). Denne undersøgelse vurdererbl.a.  din egnethed til at arbejde i miljøer, hvor sikkerhed er afgørende. En af kriterierne for godkendelsen er, at du skal have boet i Danmark i mindst 7 år. Det er PET, der håndterer denne undersøgelse, og virksomheden får ikke adgang til de oplysninger, der indsamles under processen.