Coor søger Kokke til vores FOOD By Coor kantiner i Taastrup og Brøndby

Vil du bruge din madlavningsfaglighed til noget, der giver mening?

Så kom og arbejd med ligesindede madlavningsnørder i en virksomhed, der bruger lokale råvarer, fokuserer på bæredygtighed og insisterer på at lave mad fra bunden.

Lokale råvarer og høj kvalitet

I samarbejde med køkkenchefen, kokke, catere og andet køkkenpersonale leverer du kvalitetsmad til enten vores kantine i Taastrup eller i Brøndby. Vi tror på, at vores mad skal summe af friskhed, ansvarlighed og kreative nuancer, og derfor kommer du til at få en række varierede opgaver i et køkken, hvor der nørdes igennem for at ramme den gode smag.

Den måde, vi tænker madlavning på, er der stor efterspørgsel efter. Vi sørger for, at du bliver lært grundigt op i vores arbejdsgange og metoder på et stærkt hold med dygtige kolleger.

Mindre madspild, mere kreativitet

Om du tilbereder en salat med årstidens grøntsager eller nørkler med de gode udskæringer på kalven, så er det altid med kreativitet, omhyggelighed og reduktion af madspild i fokus.

Dine opgaver

Det bliver blandt andet dig, der: 

• forbereder kødprodukter fra bunden, fx frisk medister eller udskæring af hele dyr
• tilbereder friske salater af sæsonens grønt
• hjemmeryger varer
• langtidstilbereder supper og gryderetter

Faktisk er det umuligt at liste det hele op – vi vil gerne undgå kassetænkningen, så bliv ikke overrasket, hvis du en dag skal lave økologisk polentapizza med ærter og burrata eller selv får en kreativ idé inden for de rammer, vi har aftalt med kunden.

Arbejdssted, arbejdstid og dine fremtidsmuligheder

Stilling 1: er i Taastrup på 37 timer ugentligt fra mandag til fredag inden for tidsrammen kl. 06.00 til 16.00. 

Stilling 2: er i Brøndby på 37 timer ugentligt fra mandag til fredag inden for tidsrammen kl. 06.00 til 16.00. 

Skriv tydeligt i din ansøgning, om det er stilling 1 eller 2, du søger.

Enkelte gange laver vi mad til særlige arrangementer – fx større aftenmenuer til bestyrelsesmøder. Derfor skal du også være indstillet på at arbejde uden for den normale arbejdstid, når der er behov for det.  

Går du rundt med ambitioner om en dag at blive souschef eller køkkenchef, så er du havnet det rette sted. Vi ansætter løbende nye i de stillinger, og på sigt kan det blive dig, der overtager sådan en rolle. Kan du godt lide at komme med gode idéer til, hvordan vi forbedrer vores arbejdsplads, så lytter vi gerne.

Hvad kan Coor tilbyde mig?

Hos Coor får du en fantastisk arbejdsplads med en masse gode kollegaer. Udover det får du:

• løn i henhold til gældende overenskomst for området og efter dine kvalifikationer samt ansvaret i jobbet
• en god pensionsordning
• sundhedsforsikring, som betyder, at du hurtigt kan få behandling hos fx fysioterapeut, kiropraktor mv.
• feriehusordning (lejlighed i Spanien og sommerhuse i Danmark)
• en personaleforening, som tilbyder billetter til attraktive priser samt Logbuy rabatordning (elektronik, tøj, restauranter mv.)

I Coor bliver du også en del af en virksomhed med

• mulighed for at tale med din leder, hvis du har behov for fx ændring af din arbejdstid/arbejdssted, så I sammen kan forsøge at finde nye løsninger
• plads til dine idéer, fordi vi har en udbredt forbedringskultur
• høj grad af diversitet og hjælpsomme kollegaer
• et trygt og sikkert arbejdsmiljø, hvor vi arbejder aktivt med at forebygge arbejdsulykker
• fokus på din trivsel, udvikling og uddannelse. I Coor er der mange karrieremuligheder, og dette job kan evt., på sigt, være springbrættet til andre spændende muligheder i Coor

Du er en vaskeægte nørd

Vi ser gerne, at du er en nørd ligesom os. At du holder dig opdateret på de nyeste trends i madverdenen og holder af at gå i detaljen med udskæringen eller råvarerne – og at du brænder for at lave mad, der er anderledes end det, folk er vant til. Det er også vigtigt, at du kan samarbejde i et hold, for vi laver mad til flere hundrede mennesker ad gangen.

Derudover regner vi med, at du har en uddannelse som kok. 

Det er et krav for ansættelse, at du kan PET sikkerhedsgodkendes, og at du har kørekort til kategori B. 

Lyder det som noget for dig?

Så send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt via den grønne knap øverst i annoncen.

Bemærk: Det er ikke muligt at søge stillingen pr. mail, da alle ansøgninger skal uploades via stillingsannoncen. Ansøgninger som modtages på mail, vil blive slettet grundet GDPR og korrekt håndtering af personfølsomme data.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os - se kontaktinfo i den grå boks til højre i annoncen.

Nysgerrig på at vide mere?

Du kan læse mere om FOOD by Coor på vores hjemmeside: www.foodbycoor.dk, om Coor som virksomhed på www.coor.dk eller på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/19016/

I disse film kan du se mere om Coor som arbejdsplads.

• Visionsfilm - Vores medarbejdere fortæller
• Om Coor 

Vi glæder os til at høre fra dig!